Перед началом ремонта стоит задуматься над размещением мебели в кухне. Благодаря этому вы будете наслаждаться функциональным и эстетическим пространством. Из статьи вы узнаете, как должна выглядеть организация шкафов на кухне и их интерьеров. Вы также найдете множество идей, как обустроить кухню, чтобы было место, функциональным и эстетическим.
Эта статья была написана для всех, кто планирует ремонт или строительство, удобной и функциональной кухне. Правильное размещение кухни влияет не только на эстетику всего пространства, но и удобство приготовления пищи. В хорошо организованном помещении приятно проводить время, а само приготовление не будет для Вас мучением. В статье вы найдете подсказку , как организовать кухню, чтобы всегда царили в ней мир и порядок. Описаны новейшие и самые модные решения, которые повышают функциональность помещения. Вы также найдете идеи на расположение шкафов на кухне или в организации их интерьера.
Как организовать кухню?
Хорошо организованное пространство плиты влияет на удобство приготовления пищи. Также позволяет в простой способ поддерживать порядок и чистоту, что влияет на ее эстетический вид. Хорошее расположение-повар гарантирует, что каждая хранимая вещь имеет свое место.
Перед тем, как приступить к ремонту, стоит посмотреть на дизайн кухни, на наличие так называемого течения технического, т. е. последовательности выполняемой работы. Подумайте, как близко к холодильнику находится столешница, на которую вы сможете положить вынутые продукты. То ли эта столешница рядом с раковиной, где можно помыть фрукты, овощи или мясо. Около раковины стоит оставить пространство на столешнице для нарезки продуктов, которые лучше всего, чтобы размещались непосредственно с плитой.
Независимо от площади кухни, которой вы располагаете, хорошая организация позволит Вам даже из самого маленького помещения создать функциональную кухню. Планировка мебели и столешницы как правило диктуется формой помещения. Однако же, расположение шкафов на кухне , и их содержание зависит от Вас. А это в значительной степени влияет на комфорт ее использования.
Расположение кухни – разделение на зоны
В ответ на вопрос, как организовать кухню полезными будут зоны, на которые делится пространство комнаты. К ним относятся зона хранения, мытья и приготовления пищи. Есть также много правил, которые позволят хорошо использовать их назначение. Все это приведет к увеличению и функциональности пространства.
В разделении на отдельные зоны поможет правило рабочего треугольника – его вершины обозначают холодильник, раковина и плита. Расстояния между этими предметы должны поместиться в следующих границах:
- между холодильником и мойкой-120-210 см,
- между мойкой и плитой 120-210 см,
- между холодильником и плитой 120-270 см.
Приняв этот принцип, у вас есть уверенность в том, что отдельные зоны не будут перекрывать друг друга. Чтобы избежать ситуации, когда, например, вода из раковины начнет распыляться на нагретое в сковороде масло. Близость холодильника и варочной поверхности может повлиять на худшую работу холодильника. Высокая температура, царящая вокруг диска приведет к тому, что холодильник, чтобы держать соответствующую температуру начнет потреблять больше электроэнергии. А это, в свою очередь, приведет к более высоким счетам за электричество.
В зоне хранения находятся, в основном, шкафы и ящики. Чтобы расположение шкафов на кухне,было функциональным, стоит их сгруппировать. В одном месте пусть находятся шкафы с продуктами, сухими, а в другой ящик на столовые приборы и другие кухонные приборы. Тарелки и кружки, как правило, прячутся в окрестностях сушилки для посуды, что ускоряет его опорожнение.
Зона очистки включает в себя раковина и все необходимые чистящие средства. В районе раковины, стоит положить также корзину для мусора. Лучше всего подойдет для этого шкафчик под раковиной, однако из-за наличия сифона и труб, подающих воду, она является одной из самых сложных в организации. О том, как хорошо ее организовать и что должно в ней найти, вы узнаете в следующей части статьи.
Одним из важнейших элементов зоны приготовления пищи является столешница. Это на ней делаешь практически все действия, связанные с приготовлением пищи. Хорошо, если столешница будет пустой. На ней могут находиться только предметы и продукты, которые вы используете каждый день. Любые другие предметы, излишне загромождают Ваше рабочее пространство.
Высота стола должна соответствовать потребностям пользователей кухни. Работа на кухне чаще всего выполняются в положении стоя, поэтому можно для них выделить четыре различные высоты столешницы:
- для работ, связанных со статическим держанием предмета, например, получение овощей (высота 100-110 см),
- для приготовления пищи при умеренных физических нагрузках предплечья, например, мойка (высота 90-100 см),
- для работ с повышенным усилием предплечья, например, перемешивание во время приготовления пищи, помол (высота стола вместе с горячей плитой 80-90 см),
- для работ, требующих больших физических усилий, при наличии не только рук, но и плечевого пояса, например, раскатывание теста (высота 70-80 см).
В зоне приготовления пищи имеется оборудование для кухни такие, как кухонная плита, духовка или микроволновая печь. Все, кто проводит на кухне много времени, они знают, что выбор посуды и кухонных принадлежностей зависит не только от индивидуальных привычек, но также и размера домохозяйства. Поэтому для кухни, в которой предусмотрена посудомоечная машина, просто меньше, раковина (Внимание! Раковина не должна соседствовать с плитой, особенно газовой).
Хорошо, если недалеко от мойки находится посудомоечная машина (из-за удобства и легкий доступ к установке водно-канализационной) и корзина для мусора. Также помните, что минимальная длина плоскости между мойкой и кухонной плитой должно составлять 80 см.
На правильное функционирование в зоне приготовления пищи влияет также высота установки над варочной панелью вытяжки. Над электрической плитой, необходимо соблюдать расстояние примерно 65-70 см, а над газовыми высота должна составлять примерно 75-80 см, считая от плоскости столешницы. Размер вытяжки должен соответствовать размеру варочной поверхности и располагаться в ее чертах или быть немного больше (ок. 10-15 см).
От правильного расположения вытяжки зависит, как она будет лучше всего собирать влагу и запахи, выделяющиеся из кастрюль. Это позволит избежать распространения запахов по всей квартире, а также влаги, которая может плохо повлиять на кухонную мебель.
Сам духовой шкаф и микроволновку можно разместить в одном блоке на высоте ок. 115 см. Благодаря этому легче будет Вам, как вставлять, так и вынимать блюда из духовки. Эта высота также влияет на безопасность детей, находящихся в доме. Как горячее стекло, так и ручки будут находиться за пределами их досягаемости.
Расположение шкафов на кухне – о чем следует помнить?
Расположение мебели на кухне непосредственно влияет на форму и размер шкафов. Вместо одиночных предметов мебели стоит в дизайне кухни подумать об отдельных шкафах. Также помните, что даже самое небольшое пространство, оставленное между холодильником и столешницей можно заполнить шкафом. Идеально подойдут в этом случае шкафчик cargo, ширина которого может составлять больше 20 см. Их большим преимуществом являются практические сепараторы, в которых прекрасно видно все продукты.
Шкафы на кухне делятся на верхние и нижние. Внизу стоит планировать глубокие ящики, из которых удобнее будет брать продукты. Неглубокие используйте для столовых приборов. Выдвижные ящики позволят хранить как сухие продукты, так и кухонные принадлежности. В их обустройстве помогут Вам различного рода органайзеры и контейнеры.
Организация шкафов на кухне требует также хорошего успешного способа открытия самих фасадов. Касается это, в основном верхних. Если вы решаетесь на традиционные, большие фасады позаботьтесь, чтобы их крылья не мешали Вам в достижении остальной части кухни. Помните, что вы всегда можете разделить большие фасады на более мелкие или выбрать те, которые открываются вверх.
На сухие продукты хорошо планировать большой шкафчик с регулируемой высотой полки. Благодаря этому, даже несмотря на небольшое пространство кухни вы можете создать кладовую. В организации сухих продуктов помогут Вам разнообразные емкости для муки или крупы.
Больше всего трудности доставляют угловые шкафы, когда вы решите на расположение кухонной мебели в форме L или U. это шкафы, как правило, настолько глубокие, что маленькое отверстие, как правило, ограниченно, с одной стороны, запрещает употребление до самого их конца. Чтобы избежать растрату драгоценного места вы можете выбрать различного типа шкафы, вращающиеся или выдвижные корзины. Их большая емкость идеально подходит для хранения кастрюль и сковородок.
Как много проблем может сделать шкафчик под раковиной. Там дополнительным препятствием является наличие сифона и труб. В хорошей ее организации помогут всевозможные корзинки, в которых можно разместить химию, мешки для мусора и другие необходимые продукты для очистки. Совок с щеткой можно повесить на стенке с помощью клеящихся крючков. Отлично подойдут также на дверцы от шкафов, на которых можно повесить тряпку или перчатку. Стоит положить в нее также корзина для мусора.
Помните также о свободном пространстве, которое дают стены непосредственно над столешницей, как и в далеком расстоянии от них. Над столешницей можно повесить планку магнитную для ножей или рельсы, на которых можно подвесить контейнеры для мелких предметов и аксессуаров. На стене дополнением декора могут быть также простые полки. Благодаря им вы получите дополнительное пространство на предметы, которые вы используете чаще всего или украшения.
Замечательной идеей является сочетание украшения с продуктами, посудой. С этой целью вы можете на полке экспонировать в прозрачных сосудах красочные специи. Красиво выглядеть может также кофе и чай размещенные в декоративных контейнерах. Все это повлияет на уютный дизайн кухни, который отлично соединяется с функциональностью помещения.
