Если Вы хотите готовить домашние соки или коктейли, убедитесь, какое устройство лучше всего подходит для Вас, воспользуйтесь правилами диетологов.
Овощные или фруктовые соки и коктейли — это огромная доза витаминов в комплекте с минералами. Для того, чтобы поставлять их организму как можно больше, стоит готовить полезные напитки самостоятельно в домашних условиях. Но для этого необходимо иметь дома подходящее устройство – соковыжималку, отжим или блендер. Мы подскажем, какое устройство лучше, как выбрать хороший блендер измельчитель , чтобы оно как можно лучше подходило для Ваших потребностей.
Блендер отлично подходит для коктейлей
Если Вам нравятся густые коктейли и смузи, несомненно, стоит выбрать блендер с чашей. Напиток в нем получается очень плотный, который с успехом даже заменит прием пищи, например завтрак или полдник. В блендер, можно бросить различные ингредиенты: твердые овощи и различные фрукты (яблоко, морковь, свекла, апельсины). Или, ягоды (клубника, черника). Подойдет даже зелень (шпинат, капуста).
Вообщем, все компоненты богатые крахмалом (например, банан), а также молочные продукты (молоко, пахта, йогурт). Блендеры справятся также с грецкими орехами или миндалем, а некоторые модели оснащены функцией дробления, им под силу даже лед.
Соковыжималка или отжим?
Если же Вы предпочитаете домашние соки, которые будут меньше насыщены мякотью, чем коктейль, изготовленный в блендере. Но при этом с успехом обеспечат Вам необходимую дозу витаминов из овощей и фруктов, подумайте о том, какое устройство будет для Вас лучше – соковыжималка или отжим. Каковы их различия?
В первом типе устройства легко быстро можно получить большие количества прозрачного сока. А благодаря большому отверстию для фруктов и овощей нет необходимости предварительно их чистить резать. В соковыжималку можно бросить как твердые ингредиенты, так и мягкие фрукты, но именно на твердых корневых овощах, таких как морковь или свекла, устройство дает наилучшие результаты.
Отжим является усовершенствованным видом соковыжималки. Он работает быстрее, чем обычное устройство, поэтому является лучшим вариантом для большой семьи, когда нужно приготовить большое количество сока. В отжиме Bradex Мэджик Мультимикс за один раз можно выжать даже до 2,5 л сока без необходимости замены контейнера для мякоти.
Благодаря отжиму сок получается плотнее, при этом полон клетчатки, что довольно важно, например, во время борьбы с излишним весом. Такой сок обеспечивает чувство сытости дольше, а драгоценная клетчатка, кроме того, поддерживает желудочно-кишечный тракт в здоровом состоянии, так же как иммунную систему нашего организма.
Конструкция, предназначенная для отжима, отлично справится как с мягкими компонентами (например, клубникой, брусникой, помидорами и апельсинами), так твердыми фруктами и овощами. Разнообразие ингредиентов, однако, в случае соковыжималки больше — можно, например, растереть в нее предварительно замоченные орехи или выжать мусс из бананов.
Что важно, независимо от выбранного типа устройства, это возможность наслаждаться ценными витаминами и минералами, содержание которых в соках, приготовленных в соковыжималке и отжиме одинаково. Что подтверждают исследования, проведенные компанией Philips и Университетом естественных наук в Вене.
Блендер и соковыжималка рекомендованы лицам, которые, как правило, готовят сок для всей семьи предпочитая его густую консистенцию. Отжим будет хорош для людей, которые заботятся о большом потреблении пищевой клетчатки.
