Современные кастрюли стеклянные не слишком часто выбираются как основная посуда для приготовления пищи. Большей популярностью пользуются упомянутые ранее типы кастрюль.
Однако, если вы заботитесь о выборе здоровых кастрюль для приготовления блюд, конечно, не стоит забывать посуды, изготовленную из стекла! Почему? Потому что это вариант посуды, который позволяет готовить здоровую пищу!
Кастрюли из стекла — это отличная посуда для аллергиков – без хрома, никеля, кадмия и других вредных веществ. Такие сосуды можно с уверенностью назвать антибактериальными – стекло очень гигиенично, а, кроме того, легко поддерживать в чистоте. Материал не впитывает запахов, красителей и жира из блюд. Более того, стекло не вступает ни в какие химические реакции с продуктами, а приготовленные блюда сохраняют вкусовые качества и питательную ценность.
Стеклянные кастрюли отлично подходят для приготовления здоровой пищи – можно использовать их не только на различных видах плит, но и в духовке и в микроволновке. Изготовлены из термостойкого стекла, напоминают стеклянные противня, в которых можно приготовить овощные запеканки, жареное мясо и рыбу.
Есть ли минусы?
Недостатки? Если речь идет о вопросах здоровья, то трудно указать здесь на минусы стеклянных кастрюль для приготовления пищи. Блюда будут наиболее здоровые!
А учитывая режим использования, необходимо отметить, что, несмотря на устойчивость к высоким температурам, стеклянные горшки могут разбиться .
